ふるさと納税の返礼品としてサツマイモがたくさん届きました。
なので、今日は焼き芋作りに挑戦。
とはいっても、うちにはオーブンも蒸し器も電子レンジもなく、あるのはフライパンのみ。
フライパンのみで出来るのか不安でしたが、ググると、たくさん出てきました。
フライパンに1cmほど水を張って、その中にアルミホイルをまいたサツマイモを投入。
アルミホイルで落し蓋をして弱火で1時間ほど蒸したら無事おいしいサツマイモが出来ました。
ちゃんと甘いし、おなかに溜まるしで最高でした！
これで日々のおやつ代を節約できるぞ！（貧乏性
ただまだまだ大量にあるので、どうにかして日持ちさせる方法を模索中。。。
日々の料理にサツマイモを入れられるほどのスキルはないので、最悪全部焼き芋にして凍らせようと思います笑
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